java 文字列が含まれているか？

contains(CharSequence s)
を使うと良い

String str = "筑波大学";
String another = "大学";

//strにanotherが含まれてるのでtrueが返る
System.out.println(str.contains(another));
String str = "筑波大学";
String another = "東京大学";

//strにanotherが含まれてないのでfalseが返る
System.out.println(str.contains(another));
String str = "筑波大学";
StringBuilder another = new StringBuilder("大学");

//引数はCharSequenceを実装していれば何でもOK
System.out.println(str.contains(another));

で、その店舗のロゴをweb上から拾ってくる場合

if(str .contains("ｈｔｔｐ")){ //指定の文字が文字列に含まれてるか
　ここにtrueの時の設定を書き込む
}

◎和鍼灸院開発部ブログ